A escolha dos alimentos para uma alimentação saudável motivou o desenvolvimento de oficina no Centro de Atenção Psicossocial Renascer (CAPS II).

A oficina ocorreu na segunda-feira (20) e foi ministrada pelas  acadêmicas do 8º semestre do curso de Nutrição da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI), Camila Dreher, Carina Lemes da Silva, Caroline Orso Neis, com acompanhamento da nutricionista Cleusa de Vargas, supervisora local de estágio em nutrição coletiva.

Com o objetivo de conscientizar a escolha dos alimentos, priorizando uma alimentação colorida e equilibrada, contendo uma fonte de carboidrato, uma porção de leguminosa, uma porção de carne, três porções de legumes, saladas e uma fruta como opção de sobremesa.

De acordo com a nutricionista Cleusa de Vargas, os pratos foram avaliados e quatro participantes receberam premiação pela melhor apresentação e distribuição das porções na montagem do prato.