O início da safra da uva em Erechim será marcado por um passeio turístico ao Vinhedo Bianchi, no interior do município, no sábado, dia 18 de janeiro. A atividade integra a programação de turismo rural promovida pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Turismo e tem saída prevista às 15h, em frente à Prefeitura.
O roteiro inclui transporte até a propriedade, localizada na área rural do município, além de visita guiada ao vinhedo e contato direto com o processo de cultivo e colheita da uva. A proposta é apresentar aos participantes as características da produção local e a tradição mantida pela família Bianchi ao longo de gerações.
O vinhedo produz principalmente uvas de mesa e também é utilizado para a elaboração artesanal de vinhos. Entre as variedades cultivadas estão Niágara Rosé, Isabel, Thompson e Tolda, conhecida como “Lágrima de Cristo”. A colheita é realizada manualmente, prática que permite maior seleção dos frutos e é apresentada aos visitantes durante as visitas.
Nos últimos anos, a propriedade passou a integrar ações de turismo rural, recebendo visitantes interessados em conhecer o cultivo, adquirir uvas frescas e participar da colheita. As visitas fazem parte dos passeios da safra da uva organizados pelo município, que incluem animação musical, degustação de uvas e derivados, além do acompanhamento de um condutor de turismo.
Para a realização do passeio, é necessário um número mínimo de 30 participantes. As informações completas sobre inscrições, valores e outros atrativos turísticos de Erechim podem ser obtidas junto à Central de Apoio ao Turista, pelo WhatsApp (54) 3520-7044, além dos canais oficiais da Prefeitura de Erechim.