Neste último sábado, dia 17 de agosto, vivenciamos o Retiro de Educadores 2024, na cidade de Áurea/RS. As reflexões aconteceram a partir do tema Viver (Com)paixão. Com paixão pela vida, pelo belo, pelo outro, por si, pela sua história de vida e por tudo aquilo que a constituí.

 

Áurea é conhecida internacionalmente como a Capital Polonesa dos Brasileiros, e se dedica em manter viva a cultura e a história dos seus antepassados, por meio da dança, do canto, das histórias, dos objetos, da religião, da arte, da culinária e de pessoas que se doam para que essa riqueza cultural não se perca com o tempo. O projeto, “Caminhos Poloneses - Trilha do Imigrante”, é um exemplo disso, e, por meio dele, nós, educadores do Colégio Marista Medianeira, fomos presenteados com uma experiência repleta de aprendizagem, partilha e afeto.

 

Mas, o que marcou esse momento foi a presença do alimento enquanto nutrição do corpo e da alma. O alimento é permeado de história e permite a conexão com os significados que envolvem herança cultural, memória afetiva e momentos de sociabilidade.

 

Como ainda é de costume nessa região, a acolhida foi repleta de muita alegria e afeto! Em um lugar lindo e embalados pelo som da gaita e do pandeiro já fomos aprendendo e nos arriscando a dizer algumas palavras em polonês, como “Dzień dobry” – que quer dizer bom-dia. Enquanto ritual de acolhida, também fomos convidados a saborear o pão e o sal, que significa “bem-vindo” e simboliza o desejo de prosperidade e saúde aos visitantes.

 

Logo após, envolvidos pelo frescor do orvalho da manhã que levemente acariciava o gramado, as pétalas das flores e as folhas das árvores, pelos raios tímidos do sol que nos espiavam entre as nuvens, pelo som das águas que deslizavam sobre as pedras do rio bem ao lado e ouvindo a melodia do canto dos pássaros, como se estivessem nos convidando a silenciar, fomos nos conectando com a grandiosidade divina de tudo o que nos cercava. E, organizados em um grande círculo, fomos sendo nutridos com mais conhecimentos sobre essa cultura que faz parte do povo da nossa região.

 

O alimento enquanto necessidade do corpo, esteve presente em todo o nosso percurso, por meio de um cardápio delicioso. Desde o maravilhoso café da manhã até o caloroso encerramento, ficamos imersos na cultura, literalmente. Tivemos a oportunidade de provar a Czarnina, o Bigos, o Pierogui entre outras delícias, vivenciar a tradição do Ognisko que significa fogo/fogueira e consiste em assar a kiełbasa (linguiça), espetada em varas de bambu, diretamente no fogo e, também participar da oficina de Wycinanki, uma arte polonesa que produz figuras e imagens simétricas por meio do recorte.

 

Acredito que essa experiência, além de proporcionar muitos conhecimentos também despertou em cada um incontáveis lembranças, tanto relacionadas a memórias afetivas, quanto a memórias gustativas, que são memórias relacionadas às lembranças que envolvem afetos e sabores. A lembrança da casa dos avós, do café feito no fogão à lenha, do pão assado no forno de barro e dos momentos em que escutávamos as histórias contadas pelos nossos antepassados sobre os desafios, alegrias e conquistas vivenciados por eles. Quantas memórias, quantas histórias, quantas lembranças...

 

Além de nutrir o corpo e alma, esse movimento também oportunizou a formação de educadores em contexto, pois possibilitou viver e ser “transpassado pela experiência”, ampliando repertórios e possibilidades de aprendizagem para as crianças em nossa escola.

 

Viver (Com)paixão essas experiências, nos possibilita reconhecer a importância da interculturalidade, e perceber a relevância e a necessidade de conhecer e vivenciar as diferentes culturas para ampliar a compreensão e o respeito sobre elas.