No último sábado, 1, ocorreu no Centro de Eventos da Paróquia de Áurea, a 24ª Festa Internacional da Czarnina. O evento, que atraiu visitantes de todo o país, proporcionou um mergulho nas tradições, culinária, música e danças típicas da Polônia. 

Abertura
Na entrada do local, os visitantes foram recepcionados com o pão e o sal que simboliza a saúde e a prosperidade. Após esse momento, o protocolo e abertura oficial foi iniciado no palco principal com a presença das autoridades.

Conservar a chama da cultura
O prefeito de Áurea, Antonio Jorge Slussarek, agradeceu a presença das autoridades, a comunidade e voluntários que trabalharam para tornar o evento uma realidade. “Esses são momentos culturais que precisamos manter vivos para conservar acessa essa chama que temos em Áurea. Nós temos orgulho em sermos poloneses e mantermos as tradições. Muito obrigado a todos que nos apoiaram e estarão conosco no decorrer desta noite”, destacou.

Edição inovadora
O presidente da Federação dos Municípios do Rio Grande do Sul (Famurs) e prefeito de Barra do Rio Azul, Marcelo Arruda, evidenciou o fomento da cultura polonesa mantido em Áurea. “Satisfação poder estar em Áurea, um dos municípios que mais valoriza a sua origem, cultura e consiste na Capital Polonesa do Brasil. A cada ano sentimos a expectativa em estar aqui, pois o poder público, a comissão organizadora e a população fazem uma edição inovadora a cada ano”, disse.  

Tradições
Após a abertura oficial, a cerimônia foi iniciada com rituais típicos e interativos com o público presente. Após esse momento, o cardápio foi servido, incluindo a entrada de Pierogi com molho de nata, a ‘estrela’ da festa, a Czarnina, uma sopa típica, preparada com sangue de pato e posteriormente, o buffet repleto de preparações da culinária polonesa.   

Cultura
A seguir ao jantar, o salão foi preenchido com música e danças dos três elencos de dançarinos do Grupo Folclórico Polonês Auresovia. Com roupas e caracterização tradicionais, cerca de 70 integrantes nas categorias mirim, juvenil e adulto, apresentaram um espetáculo encantador diante dos olhos do público.  Após a apresentação, a comemoração foi finalizada com um baile dançante.