Na última semana, foi realizado o Jantar das Massas, no salão da comunidade da Linha Barrinha, em Jacutinga. O evento integra a programação do Festival Gastronômico e Cultural do município. O jantar foi uma parceria entre a prefeitura, a comunidade Linha Barrinha e a Emater-RS/Ascar.

Foram servidos oito tipos de massas e molhos, acompanhados por galeto, carne suína, maionese, saladas, cucas e sobremesas.

Valorização da gastronomia e cultura local

Durante o evento, o prefeito Carlos Alberto Bordin enfatizou a importância de valorizar as comunidades e a história da gastronomia local. “O objetivo do Festival é resgatar antigas receitas e elaborar um cardápio que represente a união e tradição da comunidade”, argumentou Bordin.

Além disso, destacou-se a realização de mais de 15 eventos semelhantes em diferentes localidades, como Barão Hirsh, Bela Vista e no próprio município, visando fortalecer a cultura local, a gastronomia e a história do município.

Entretenimento

A noite ainda contou com apresentações artísticas dos gaiteiros Rafael e Henrique no início do Festival, seguidas por um bailinho promovido pelo Grupo Musical Stylus.

Também foi anunciado a continuidade do Festival Gastronômico e Cultural de Jacutinga. As próximas edições incluirão o jantar do porco desossado, jantar do cordeiro, jantar do peixe, Noite Italiana, Filó, Semana Farroupilha, entre outras atividades.