Cerca de 20 famílias do município de Charrua vêm dedicando seu trabalho para realizar a colheita da uva nos últimos dias. De acordo com o levantamento da Emater/ascar – RS, que acompanha os produtores e realiza o trabalho em parceria com a Secretaria de Indústria, Comércio, Agricultura e Meio Ambiente, a produção estimada para o ano de 2021 é de 370 toneladas da fruta.

As principais variedades cultivadas pelas famílias charruenses vêm são as uvas bordô, niagra branca e niagra rosa e izabel. A comercialização acontece no próprio município e nas cidades da região, sendo destinada tanto para o consumo in natura quanto para a fabricação de vinhos.