O 2º Jantar do Peixe em Jacutinga, sediado na linha Bela Vista, no sábado (21/05), numa promoção do Grupo de Mulheres Florescer e Emater/RS-Ascar com o apoio da Secretaria de Assistência Social, reuniu mais de 250 pessoas. No jantar foram servidos oito tipos de pratos diferentes a base de peixe, como: peixe assado recheado, escondidinho de peixe, lasanha de peixe, bolinho de peixe, lambari frito, filé de tilápia frito, salada de peixe, peixe ensopado, além de saladas variadas e diversos acompanhamentos.

“Prezando pela Segurança e Soberania Alimentar a partir de orientações técnicas da Emater/RS-Ascar, o Grupo de Mulheres Florescer, tendo em vista a garantia de consumo de produtos “limpos e seguros”, produziu a matéria-prima principal para este evento”, observa a extensionista social Mari Tânia Trevisol Spazzini.

O peixe, bem como as hortaliças, os condimentos e os pães consumidos no jantar são provenientes das famílias da comunidade, que buscam com isto, garantir as vantagens do consumo destes alimentos nas suas mais variadas formas e, consequentemente, alcançar outra fonte de renda em suas propriedades rurais.