Esse início de ano está sendo marcado pela beleza, aroma e sabor inconfundível das uvas. Para tanto, nesta quarta-feira (8), às 16h, acontece a abertura da safra 2020.
O ato será realizado na propriedade de Luciano Boz, na localidade de Linha América, saída para o município de Barão de Cotegipe. A programação é realizada pela Secretaria Municipal de Agricultura, Abastecimento e Segurança Alimentar e integra a Festa Di Bacco, que inicia oficialmente no dia 11, na comunidade Rio Tigre.
O secretário municipal de Agricultura, Altemir Barp, destaca que a programação será intensa, com muitas atrações. “Devemos valorizar a agricultura por toda representatividade que possui na economia nacional. Nosso propósito é incentivar o trabalho dos produtores no âmbito regional. Acredito que as atividades paralelas, com desfile e apresentação do potencial no campo, são os principais diferenciais e que tornam o evento ainda mais grandioso”, relata.
Segundo Barp, a uva está muito bonita, até mesmo pelo fator climático que tem favorecido. Ele citou, também, a importância das parcerias na realização das atividades. “Unimos esforços para que as atividades e o propósito do evento, ganhem ainda mais força. Erechim é uma cidade polo, com vocação para a atividade de vitivinicultura e se torna um modelo para outros municípios. A ideia é aperfeiçoar essa característica. Procuramos, enquanto poder público, auxiliar os produtores, facilitando o acesso às tecnologias e melhorando a qualidade de vida de todos”, afirma.
Otimismo e trabalho intenso
Luciano Boz produz uva há 16 anos e comemora o fato de a cerimônia de abertura da Safra acontecer pela primeira vez na propriedade. Otimista, ele garante que os resultados deste ano são satisfatórios, mesmo com a quantidade de uva um pouco menor, porém, o que se sobressai é a qualidade que, segundo o produtor, está superior ao ano passado. “O clima seco interferiu nesse processo”, comenta.
Quanto à Festa Di Bacco, ele salienta que é uma oportunidade para divulgar o produto e também aumentar o interesse e o consumo pela fruta. “É uma alternativa de valorizar ainda mais nosso trabalho”, frisa.
Na propriedade da família Boz, são 5,5 hectares compartilhados, principalmente pelas variedades Isabel e Niágara. Luciano ressalta que não faltam esforços e investimentos para que a atividade renda os frutos desejados. O trabalho em torno dos parreirais é dividido em várias etapas, entre elas: no mês de agosto é realizada a poda; setembro a amarração e depois são aplicados os tratamentos. Já neste mês inicia a colheita.
Luciano comercializa a uva em uma tenda na saída para Barão de Cotegipe e também na Festa Di Bacco que neste ano acontece no Santuário. “Para nós o local favorece muito, pois há bastante circulação de pessoas”, acrescenta.
Mercado com potencial para expansão
Na região Alto Uruguai há em torno de 560 hectares de uva, nas variedades Isabel, Bordô, Niágara, de mesa e uma pequena área dedicada à produção de uvas viníferas. Os municípios que mais possuem plantio da fruta e mantém trabalhos intensos na atividade são: São Valentim, Erechim, Charrua, Barão de Cotegipe, Floriano Peixoto e algumas outras áreas.
Conforme o engenheiro agrônomo e assistente técnico regional da Emater, Luiz Angelo Poletto, há mercado para novas áreas a serem cultivadas, pois a região importa uva, geralmente da região da Serra. “A Emater desenvolve um trabalho para manter as áreas existentes na região e, aos poucos, buscamos agricultores que queiram se especializar e trabalhar no setor. Nesse sentido, percebemos um aumento no interesse por parte dos produtores”, reforça o engenheiro agrônomo.
No que se refere aos preços, os produtores da região geralmente recebem mais pelo produto, no comparativo com a Serra.
“Nesse ano, o preço varia de R$ 2 a R$ 4 para as primeiras uvas a serem colhidas, principalmente a Niágara e a Bordô. Houve, de maneira geral, um adiantamento na colheita da uva, em razão do clima com calor intenso”, comenta, citando que o Alto Uruguai, como um todo, possui vários casos com excelentes retornos financeiros por parte dos produtores. Isso acontece, conforme Poletto, em razão do tipo de escolha de mercado para atuar nos parreirais. “Alguns focam basicamente na uva de mesa, outros na produção de vinhos ou em áreas voltadas ao turismo. A uva é muito importante para a região, até mesmo considerando a história, principalmente a partir da colonização italiana que resgata e fortalece o gosto pelo vinho”.
Diante disso, Poletto reitera que a Festa Di Bacco pode incentivar o cultivo de uva e a manutenção de produtores que atuem, principalmente com uvas especializadas na produção de vinhos de qualidade.
Festa Di Bacco: mais sobre a programação
Já no dia 18 acontece a carreata e escolha da Corte no Ginásio Bela Vista e no dia 24, a feira no Seminário Nossa Senhora de Fátima com cortejo em três carros alegóricos apresentando a corte infantil e adulta.
A comercialização da uva iniciou no dia 2 e acontece nesta quinta-feira (9) e no próximo dia 16, das 14h às 19h, e, também, nos dias 24 (14h às 21h); 25 (10h às 21h) e 26 (das 10h às 21h).
Durante a programação haverá comercialização da fruta, além de exposição de trabalhos que compõem o artesanato rural e outros produtos de agroindústrias, além de apresentações culturais, jogos, gastronomia e oficinas.
Concurso para eleger a Corte da Festa
O Município de Erechim estará realizando a escolha da Corte da Festa Di Bacco 2020/2021, numa realização da Empresa Oldoni & Oldoni e da Secretaria Municipal de Cultura, Esporte e Turismo.
As candidatas ao título de rainha e princesas deverão inscrever-se como pessoa física, porém representando uma entidade cultural, social, de classe ou empresa, devendo atender a requisitos estabelecidos no regulamento.
As inscrições iniciaram no último dia 2 e encerram na sexta-feira (10), às 18h, podendo ser realizadas no Departamento Cultural, localizado junto ao Centro Cultural 25 de Julho, na Rua Gaurama, 210, de segunda a sexta-feira das 8h às 12h e das 13h às 18h.
Para a inscrição é necessário a ficha, termo de responsabilidade assinado, carta de indicação da entidade ou empresa, assinada pelo representante legal, comprovante de residência, cópia da Carteira de Identidade e cópia do comprovante de escolaridade.
Se a candidata for menor de idade a ficha de inscrição e o termo de responsabilidade deverão ser assinados pelo representante legal, com devida comprovação documental. A Comissão Organizadora reserva-se o direito de vetar qualquer inscrição que não obedeça aos critérios exigidos pelo regulamento.
A escolha da Corte será no dia 18 de janeiro em local e horário a ser definido e comunicado a cada candidata. Entre os pontos que serão avaliados, a postura, desenvoltura da passarela, capacidade de comunicação, conhecimentos históricos do município e da Festa, beleza e simpatia.