O Simpósio do Leite de Erechim é atualmente o maior evento do segmento no sul do Brasil. Dentro de sua programação estão outros eventos, entre eles a Mostra de Trabalhos Científicos, dedicada a estudantes, pesquisadores e professores que queiram expor suas pesquisas e trabalhos ligados ao setor lácteo nacional.
Em cinco edições já realizadas, mais de 400 trabalhos já foram apresentados. E para este ano, a organização espera ter número recorde de trabalhos inscritos.
O professor Leonardo de Souza, do Instituto federal do RS – IFRS, campus de Erechim, é o coordenador da Mostra, dentro do Simpósio do Leite. Ele destaca que as diretrizes norteadoras das ações a serem desenvolvidas durante a 6º Mostra Científica, foram estabelecidas a partir da análise dos resultados obtidos durante a edição anterior do evento. “Neste ano, a expectativa é otimista, uma vez que em 2016 somente a Mostra Científica, contou com a presença de aproximadamente 250 participantes, os quais expuseram 55 trabalhos, em diferentes categorias vinculadas ao setor de leite e derivados, caracterizando um evento com uma ótima prospecção de visibilidade no cenário regional, mesmo durante o atual momento nacional de crise econômica”, destaca Leonardo.
“Esperamos que a 6º Mostra de Trabalhos Científicos possa contribuir com a geração de novas ideias e com o desenvolvimento trabalhos cujos resultados possam ser aplicados diretamente em propriedades leiteiras e em consequência disso contribuir com o desenvolvimento tecnológico e socioeconômico local, regional e nacional”, acrescenta o coordenador.

Maior premiação
Este ano, a Mostra de Trabalhos Científicos vai ampliar a premiação aos vencedores. Cada trabalho é criteriosamente analisado por uma equipe de especialistas, coordenados pelo professor Leonardo. O primeiro colocador vai levar um prêmio de R$ 1.300,00, o segundo R$ 1.100, o terceiro R$ 700 e o quarto colocado, R$ 500, num total de R$ 3,6 mil em premiação. “A ampliação da premiação se concretiza como uma estratégia para estimular a participação dos estudantes em eventos científicos, assim, mesmo neste cenário de recessão econômica, esperamos aumentar o número de trabalhos inscritos, ampliando e solidificando a visibilidade do evento no contexto regional e nacional”, explica Leonardo.

Participação
Leonardo de Souza afirma que os estudantes, professores e pesquisadores exercem fundamental importância na realização das pesquisas e divulgação dos resultados obtidos, a partir da apresentação de trabalhos em eventos como a 6º Mostra Científica, contribuindo ainda com a socialização de informações científicas para produtores leiteiros e profissionais atuantes no setor leiteiro.
“Além disso, contribuem com o processo de comunicação científica na medida em que a transmissão de ideias e novos fatos chegam ao conhecimento da comunidade científica de maneira mais rápida que aquelas veiculadas pelos meios formais de comunicação”, enfatiza.

Novidades
Segundo Leonardo, a Mostra Científica tradicionalmente conta com uma premiação em dinheiro para os melhores trabalhos apresentados durante o evento. “Entretanto, nesta edição, efetuamos uma ampliação na premiação, passando de três para cinco, o número de trabalhos que receberão valores reajustados na cerimônia de premiação”, frisa.
Além disso, os participantes poderão submeter seus trabalhos científicos em uma nova categoria: Ciência de leite e derivados.

Inscrições abertas
O Simpósio do Leite de Erechim já está recebendo inscrições para a 14ª edição que acontecerá entre os dias 7 e 8 de junho deste ano, junto ao Polo de Cultura, no Parque da Accie, em Erechim. As inscrições já podem ser feitas para os três eventos que farão parte do Simpósio: o Fórum Nacional de Lácteos, a Mostra de Trabalhos Científicos e o próprio Simpósio, que será composto por cinco palestras técnicas.
Para este ano, as inscrições antecipadas pode ser feitas com desconto em relação aos dias do evento. O valor será de R$ 100 por pessoa, incluindo um almoço e a participação em quatro milk breaks, além de todos os eventos. Há desconto ainda para grupos de pelo menos 15 pessoas. As inscrições para grupos podem ser feitas pelo email contato@simposiodoleite.com.br. Os demais devem se inscrever diretamente no site oficial do evento, www.simposiodoleite.com.br.
Também estão abertas, para estudantes, professores, técnicos e pesquisadores, as inscrições para a Mostra de Trabalhos Científicos. Trata-se de apresentação de trabalhos e pesquisas sobre o setor lácteo nacional e que trazem soluções para a produção leiteira no País. Este ano, assim como nos anteriores, haverá premiação financeira aos vencedores, que serão avaliados por uma banca de professores, ao longo do evento.
Mais informações
Para quem deseja buscar mais informações sobre o Simpósio do Leite é possível acessar através do site oficial do evento: simposiodoleite.com.br, pelo email: contato@simposiodoleite.com.br e também por telefone através dos números (54) 99691-8408 e 99680-1635.

PROGRAMA DO SIMPÓSIO DO LEITE 2017
07/06/2017
Manhã:
6ª Mostra de Trabalhos Científicos
Intervalo- milk break
Palestra 1- Trigo TBIO Energia I: Novo conceito em produção de volumoso. Zootecnista e Mestre em Produção Animal Ederson Luis Henz, Supervisor em Novos Negócios, Biotrigo Genética. Apoio: Biotrigo
Palestra 2- Manejo de novilhas e pré-parto, com o Professor e Doutor José Carlos Peixoto Modesto da Silva; Eng. Agrônomo e Pós-Doutorado em Zootecnia Diretor-Presidente do Grupo Universidade do Leite. Apoio: Universidade do Leite
Almoço no CTG

Tarde:
8º Fórum Nacional de Lácteos
Tema: Assistência técnica no Rio Grande do Sul e no Brasil, como está?
Convidados:
Engenheiro Agrônomo Marcelo de Rezende – Cooperideal (Londrina/PR)
Zooetcnista e Editora Assistente da revista Leite Integral - Maria Thereza Rezende
Presidente do Sindilat/RS - Alexandre Guerra
Moderador:Engenheiro Agrônomo Vilmar Fruscalso – Emater(RS)
Coquetel no local final do Fórum

Encontro festivo Pub Mosaico à noite

Dia 8/06/2017
Simpósio do Leite – palestras técnicas a partir das 9h
Palestra 1- Utilização de aditivos na nutrição de vacas leiteiras – Profº e Dr Francisco Palma Rennó FMVZ/USP - APOIO OLIGO BASICS
Palestra 2- Secagem da vaca – Profº e Dr. Alexandre Souza Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Doutorado Universidade de São Paulo Reprodução e Pós Doutorado nos EUA - APOIO CEVA
Intervalo: milk break
Palestra 3- Os setes hábitos das propriedades leiteiras altamente eficazes - Dr. Renato Palma Nogueira - APOIO SALUS
Palestra 4- Seleção genômica , acelerando o melhoramento genético na bovinocultura leiteira - Dr. Cleocy Fam de Mendonça - APOIO ZOETIS
Intervalo: milk break
Palestra 5- Cetose em vacas leiteiras: desafios e soluções - Dr. Márcio Nunes Corrêa - Nupeec/Ufpel - APOIO BAYER