O curso de Gestão de Agroindústria atrai um grupo de produtores de outras regiões do Estado. O curso foi ministrado no Centro de Treinamento de Agricultores de Erechim (Cetre) de 18 a 20 de abril. O conteúdo ministrado durante os três dias de curso tratou de temas como desenvolvimento rural sustentável, soberania e segurança alimentar, marketing, dinâmica de grupo, planilhas de gestão, de custos, legislação para agroindústrias e políticas públicas. O curso foi ministrado pelos instrutores Carlos Angonese, Angélica Albrecht Gazzoni, Jhonatan Imlau, André Gazzoni e Bruno Utermoehl.

Cheila Dalberto, 22 anos, de Ibiraiaras, que atua em uma agroindústria de frutas e hortaliças, observa que o curso superou suas expectativas.  “Durante o curso aprendi bem mais que esperava”.  Ela elogiou ainda as instalações e infraestrutura do Cetre. Cheila contou que deixou o curso de Medicina para retornar a propriedade motivada pela atividade que considera rentável na agroindústria familiar. Mas disse que sua intenção é cursar Administração para melhor conduzir a agroindústria. “Não me arrependo de abandonar o curso de Medicina e voltar ao campo. Tive o apoio dos meus pais”, destacou.  Não podemos deixar tudo pra trás. As cidades estão inchando.

Também lembrou que já fez outros cursos como o de Boas Práticas de Fabricação e de Doces e Salgados, ministrados no Centro de Formação em Caxias do Sul, também conduzido pela Emater/RS-Ascar.

A próxima edição do curso de Gestão em Agroindústrias será realizada de 12 a 14 de setembro no Cetre. Mais informações sobre os cursos podem ser obtidas pelo fone 54 (3321-0973) ou no site www.emater.tche.br