O bispo diocesano de Erechim, Dom José Gislon foi testemunha e comandou a bênção da placa inaugural que marcou a troca definitiva de comando nos frigoríficos da Cotrel. A Aurora deixa de ser inquilina e assume a posição de proprietária de um negócio que gera 2.496 empregos diretos e movimenta toda a cadeia produtiva de aves e suínos

Antes da benção e ainda durante o almoço do Prata da Casa o presidente da Aurora Alimentos, Mário Lanznaster, conheceu o bispo de Erechim. Logo descobriu que Dom José é seu conterrâneo de Dona Emma, município localizado no Alto Vala do Itajaí catarinense. Outra coincidência testemunhada pelo vice-presidente Neivor Cantor (E) é que ambos estudaram no Seminário Nossa Senhora da Salate e mesmo percorrendo mais de 20 quilômetros de carroça, não perdiam a missa das 10h de domingo.

Sobre a chegada definitiva da Aurora Alimentos em Erechim, Dom José disse que é um empreendimento importante que vai fomentar a transformação social econômica em Erechim e região, "além de alargar as fronteiras entre o RS e SC", ponderou o religião.

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